Почему повара любят гриль для барбекю из кортеновской стали

Большинство грилей на заднем дворе поначалу выглядят впечатляюще, но через два сезона начинают разваливаться. Пятна ржавчины, покоробленные решетки и варочная поверхность, которая с каждым разом кажется все меньше. С точки зрения профессионального шеф-повара, хороший гриль не нуждается в уловках. Он должен выдерживать условия реального использования. Это объясняет, почему все больше поваров обращаются к грилю для барбекю из Corten Steel.

 

На первый взгляд материал может показаться очередным индустриальным трендом. Но посмотрите, что произойдет, когда один из этих грилей выдержит-вылет на пляже и три месяца дождя на открытом воздухе. Разница становится очевидной.

Достаточно легкий, чтобы передвигаться без экипажа

 

Традиционные сверхмощные грили-хорошо известны своим весом. Гриль-барбекю из кортеновской стали удивительно легок, сохраняя при этом свою прочность. Повара погрузили его в пикапы, протащили по песчаным дюнам и выкатили по крошечным городским дворикам. Один человек справится без посторонней помощи.

 

Для предприятий общественного питания, операторов грузовиков с едой или любого, кто перемещает гриль между разными объектами, мобильность имеет большое значение. Никакой вилочный погрузчик не нужен.

 

Создан для погоды, а не для гаража

 

Некоторые повара намеренно оставляли гриль-барбекю из кортеновской стали под дождем. Не потому, что забыли, а потому, что не надо было передвигать. Образующаяся ржавчина-патина не является повреждением. Это защитный слой. В отличие от окрашенных решеток, которые отслаиваются и отслаиваются, эта сталь со временем становится более прочной. Никакого покрытия. Никакой смазки. Никакого специального хранения.

 

После двенадцатичасовой-смены на жаркой кухне повар меньше всего захочет чистить и хранить хрупкий гриль. Конструкция из стали Corten соответствует этой реальности: закройте крышку и уходите.

 

Низкие эксплуатационные расходы оставляют больше времени для приготовления пищи

 

Проволочные щетки и химические распылители не являются ничьими любимыми инструментами. Грилю-барбекю Corten Steel почти ничего из этого не нужно. Зола падает через нижние вентиляционные отверстия. Решетки очищаются быстрым скребком. А поскольку сталь не деформируется и не трескается при высоких температурах, владельцы не заменяют детали каждые несколько месяцев.

 

Один шеф-повар, который заказывает тако,-использует гриль из стали Corten пять дней в неделю, в любую погоду. Он никогда его не-глубоко чистил. Он готовится так же, как и в первый день.

Серьезное место для приготовления толпы

 

Самая большая претензия к домашним грилям ​​— отсутствие места. Курица, овощи и стейк борются за место на крошечной поверхности. Гриль-барбекю Corten Steel имеет большую площадь. На одном из них повара приготовили сразу сорок бургеров. Целая рыба, кукуруза, перец, сосиски - одновременно на одном гриле.

 

С профессиональной точки зрения это означает приготовление всего блюда при постоянной температуре, не играя с ним в «музыкальные стулья». Никаких холодных блюд, ожидающих, пока другие закончат. Эта эффективность обеспечивается большой, хорошо спроектированной зоной для приготовления пищи.-

 

Настоящее тепло для настоящего вкуса

 

Газовые грили удобны, но аромат исходит от огня. Гриль-барбекю из кортеновской стали выдерживает высокие температуры, не деформируясь. Он обеспечивает выраженную прожарку стейков, дымный привкус овощей и равномерный нагрев по всей поверхности. Никаких горячих точек, которые обжигают один конец, оставляя другой необработанным.

 

Даже рядом с ямами, изготовленными по индивидуальному заказу стоимостью в тысячи долларов, стальная решетка Кортена не теряет своих позиций. Он сохраняет тепло, как чугун, но весит значительно меньше.

 

Простая настройка, никаких разочарований

 

Распакуйте гриль, прикрепите ножки или подставку (большинство из них поставляется с простой фурнитурой) и начните готовить примерно через десять минут. Гриль-барбекю Corten Steel не пытается быть трансформером. Это просто и прямо. Это имеет значение, когда шеф-повар готовится к мероприятию в шесть утра.

 

С возрастом выглядит лучше

 

Повара склонны ценить инструменты, которые хранят их историю. Поцарапанная стойка из нержавеющей стали выглядит просто уставшей. Но выветрившаяся оранжево--коричневая патина на гриле для барбекю из кортеновской стали? Это имеет характер. Он отлично подойдет для ужина в деревенском стиле или для современной обстановки на крыше.

 

Никто не прячет этот гриль в сарае. Оно остается снаружи. И каждая царапина только дополняет внешний вид.

Получите наш новейший каталог грилей для барбекю из кортеновской стали.-Свяжитесь с нами сегодня!

 

Что на самом деле думают повара

 

Не обращайте внимания на маркетинг. Хороший гриль должен быть достаточно портативным, чтобы его можно было передвигать, достаточно прочным, чтобы его можно было оставить на улице, достаточно большим, чтобы накормить толпу людей, и достаточно неприхотливым-в обслуживании, чтобы люди действительно могли его использовать. Гриль для барбекю из стали Corten соответствует всем четырем пунктам.

 

Для тех, кто устал менять ржавые грили каждый год или не хватает места в середине приготовления пищи, это серьезный вариант. С точки зрения шеф-повара, это просто работает. Ваша спина, ваш график и ваши голодные гости скажут вам спасибо.

 

 

 

Почему стоит выбрать изделия из стали Gnee Garden Corten?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., основанная в 2016 году с уставным капиталом в 5 миллионов юаней, является профессиональным производителем садовых изделий из кортеновской стали. Для поддержки наших производственных операций мы управляем тремя собственными-фабриками площадью более 10 600 квадратных метров со специальной командой из 80 производственных рабочих, более 10 профессиональных технических специалистов и множеством сотрудников офисов продаж и операций-. Кроме того, мы поддерживаем обширные запасы стали Corten в количестве более 3000 тонн, что обеспечивает быструю доставку заказов и надежные поставки.

 

Гни Гарденявляется одной из дочерних компаний Gnee Group. Мы являемся интегрированным предприятием цепочки поставок-, включающим костровые ямы, Грили для барбекю, водные объекты, ворота и двери, световые столбы, почтовые ящики, плантаторы,и т. д. Основанная в 2016 году с уставным капиталом в 5 миллионов юаней, площадь мастерской составляет более 36 000 м², и она сотрудничает с более чем 100 компаниями по всему миру, выполняя 80+ ландшафтные проекты. Самостоятельная разработка-кортеновской-технологии стабилизации ржавчины позволила решить проблемы загрязнения окружающей среды, что было подтверждено десятками проектов.

 

Свяжитесь сейчас