Кортен-барбекю: без краски, без ржавчины, только вкус

Если вы устали наблюдать, как окрашенные решетки отслаиваются, отслаиваются и разваливаются после сезона дождей, вы, вероятно, начали искать что-то более жесткое. Что-то, что не требует няни. Что-то, что просто работает.

Вот гдеКортен барбекювходит. Никакой краски. Никакой ржавчины-насквозь. И хотите верьте, хотите нет, но сама сталь улучшает вкус. Давайте разберем это, вопрос за вопросом.

Что такое кортеновское барбекю?

 

A Кортен барбекю — это гриль, изготовленный из кортеновской стали,-часто называемой атмосферостойкой сталью. То же самое вы видите на ржавых-выглядящих мостах, скульптурах и транспортных контейнерах, которые десятилетиями стоят снаружи и не разваливаются.

 

В отличие от обычной стали, Corten образует на своей поверхности устойчивый защитный слой ржавчины. Эта ржавчина выглядит эффектно (оранжево--коричневая, грубая, красивая в своем роде), но она склеивает металл под ней. Итак,Кортен барбекюне требует краски, герметика или специального покрытия. Вы просто строите его, приправляете и начинаете готовить на гриле.

 

Люди, которым нравится снаряжение, не требующее-ухода на природу, быстро переходят на Corten. Это не прихоть-это материал, проверенный более века.

 

 

Кортеновская сталь ржавеет?

 

Да,-но не так, как вы думаете. Кортеновская сталь ржавеет снаружи. Вот и вся хитрость. Когда он впервые подвергается воздействию дождя и воздуха, на его поверхности образуется тонкий слой ржавчины. В течение нескольких недель или месяцев ржавчина затвердевает и превращается в плотную темную патину.

 

Как только образуется патина, ржавчина практически прекращается. Он не будет образовывать ямки, отслаиваться и разъедать сталь, как обычная ржавчина. Итак, вашКортен барбекюс первого дня будет выглядеть «ржавым», но на самом деле он более защищен, чем окрашенная решетка. Окрашенная сталь удерживает влагу под сколами и пузырьками. Кортен дышит и самостоятельно-заживляет небольшие царапины.

 

Я видел барбекю из Кортена, которые вот уже десять лет стоят на прибрежных дворах,-все еще твердые и все еще готовятся. Только не ждите блестящего финиша. Ожидайте характер.

 

 

Нужна ли покраска барбекю Corten?

 

Никогда. На самом деле, рисуяКортен барбекюразрушает это. Краска блокирует естественный процесс окисления. Без этого воздухопроницаемого слоя ржавчины влага может попасть между краской и сталью. Тогда вы получите настоящую ржавчину-плохую разновидность ржавчины, от которой остаются дыры.

 

Так что откажитесь от краски. Никакого праймера. Никаких баночек для-подкраски. Никакой шлифовки каждую весну. АКортен барбекюприходит сырым, и вы оставляете его сырым. Если вы хотите ускорить процесс образования патины, можно сбрызнуть ее водой или позволить дождю сделать свое дело. Вот и все.

 

Это мечта для тех, кто ненавидит техническое обслуживание. Вы проведете выходные, готовя еду на гриле, а не царапая ее.

Безопасно ли готовить на гриле Corten?

 

Абсолютно-но только в том случае, если сталь неокрашена и не имеет покрытия. Кортеновская сталь состоит в основном из железа с небольшим количеством меди, хрома и никеля. Эти легирующие элементы остаются запертыми внутри металла. Когда вы нагреваетеКортен барбекю, ничего токсичного не сгорает, потому что на нем изначально нет краски или химического покрытия.

 

Правило безопасности простое: перед первым приготовлением подожгите его. Разогрейте гриль на 30–45 минут, чтобы сжечь остатки масла и магазинной пыли. Затем почистите решетки, смажьте их маслом, и все готово.

 

Многие производители грилей по индивидуальному заказу теперь используют Corten именно потому, что после приправы он-безопасен для пищевых продуктов. Только не путайте его с оцинкованной сталью (которая содержит цинк и опасна для приготовления пищи). Кортен — совершенно другой зверь.

 

 

Как ухаживать за барбекю Corten?

 

Вы будете смеяться над этим ответом: почти ничего. АКортен барбекюне требует смазки, покраски или покрытия. Вам не придется каждую зиму тащить его в гараж.

 

Единственный реальный уход – это поддерживать чистоту решеток для приготовления пищи,-так же, как и любого гриля. Расчесывайте их после каждого использования. Время от времени счищайте пепел. Вот и все.

 

Если вы живете в очень сухой пустыне, патина может формироваться медленно. Вы можете помочь ему, опрыскивая снаружи водой один раз в неделю. Это все равно меньше работы, чем полировка хрома или перекраска ржавого газового гриля.

 

Один совет: не допускайте скопления стоячей воды внутри топки в течение нескольких месяцев. Дренажные отверстия входят в стандартную комплектацию хорошегоКортен барбекюдизайн. Если у вас их нет, просверлите пару маленьких в самой нижней точке.

 

 

Почему стоит выбрать барбекю Corten вместо окрашенной стали?

 

Потому что крашеная сталь лжет вам. Глянцевая поверхность отлично смотрится в магазине. И тут на него падает первая искра. Тогда под царапину заползает влага. Следующее, что вы осознаете, — это отслаивание краски и ползучая ржавчина под-ржавчиной, которая фактически разъедает металл.

 

A Кортен барбекюне притворяется. Он специально ржавеет, а потом перестает. Он защищает от дождя, снега и прибрежной соли лучше, чем любой окрашенный гриль, который я тестировал.

 

Также подумайте о долгосрочной игре. Окрашенные грили служат 3–5 лет, прежде чем станут выглядеть ужасно. АКортен барбекюможет легко прослужить 20–30 лет. С возрастом он становится лучше, как кожаная куртка или чугунная-сковородка.

 

И нет, ржавчина не сотрется с вашей одежды, когда патина стабилизируется. Это распространенная проблема, которая оказывается не-проблемой.

Получите наш новейший каталог грилей-барбекю Corten-Свяжитесь с нами сегодня!

 

Что делает барбекю Corten идеальным по вкусу?

 

Это самое интересное. Кортеновская сталь невероятно хорошо удерживает и излучает тепло,-похожа на чугун, но легче. Когда вы готовите наКортен барбекюТолстые стальные стены поглощают тепло от огня и равномерно отражают его обратно. Никаких горячих точек, никаких холодных зон.

 

Постоянное лучистое тепло обеспечивает лучшее поджаривание, более равномерное курение и меньшее количество возгораний-. Кроме того, поскольку сталь не имеет покрытия, вы можете развести огонь прямо у стен. В некоторых грилях используется тонкая внутренняя часть из нержавеющей стали или фарфора-, которая трескается при сильном нагреве. Не Кортен.

 

И вот секрет: хорошо-опытныйКортен барбекюсо временем на решетках для приготовления пищи образуется естественная-антипригарная патина. Эта патина придает тонкий, чистый дымный аромат, с которым не могут сравниться окрашенные грили. Вы не едите ржавчину. Вы едите чистое-мясо, поцелованное огнем, без каких-либо искусственных промежутков.

 

Если вы когда-нибудь пробовали стейк на изношенной-литой-железной сковороде, вы поняли эту идею.Кортен барбекюприносит ту же душу на ваш задний двор.

 

Так что, если вы покончили со сколами краски, дырами от ржавчины и решетками,-требующими особого ухода, серьезно взгляните на Corten. Никакой краски. Никакой ржавчины-насквозь. Просто вкус-и несколько десятилетий ленивых воскресений у костра.

 

 

 

 

Почему стоит выбрать изделия из стали Gnee Garden Corten?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., основанная в 2016 году с уставным капиталом в 5 миллионов юаней, является профессиональным производителем садовых изделий из кортеновской стали. Для поддержки наших производственных операций мы управляем тремя собственными-фабриками площадью более 10 600 квадратных метров со специальной командой из 80 производственных рабочих, более 10 профессиональных технических специалистов и множеством сотрудников офисов продаж и операций-. Кроме того, мы поддерживаем обширные запасы стали Corten в количестве более 3000 тонн, что обеспечивает быструю доставку заказов и надежные поставки.

 

Гни Гарденявляется одной из дочерних компаний Gnee Group. Мы являемся интегрированным предприятием цепочки поставок-, включающим костровые ямы, Грили для барбекю, водные объекты, ворота и двери, световые столбы, почтовые ящики, плантаторы,и т. д. Основанная в 2016 году с уставным капиталом в 5 миллионов юаней, площадь мастерской составляет более 36 000 м², и она сотрудничает с более чем 100 компаниями по всему миру, выполняя 80+ ландшафтные проекты. Самостоятельная разработка-кортеновской-технологии стабилизации ржавчины позволила решить проблемы загрязнения окружающей среды, что было подтверждено десятками проектов.

 

Свяжитесь сейчас