Подходит ли кортеновская сталь для барбекю? Что большинство покупателей ошибаются в материалах для уличных грилей

При покупке гриля для барбекю на открытом воздухе большинство покупателей сравнивают размер приготовления, тип топлива или цену. Удивительно, но часто упускается из виду одно из самых важных решений:-материал самого гриля.

Сталь Corten становится все более популярной в современных уличных кухнях, кострищах и грилях-планчах из-за ее характерного состаренного внешнего вида и длительного срока службы. Однако многие люди до сих пор задаются одним и тем же вопросом:

 

Действительно ли кортеновская сталь хороша для барбекю?

Короткий ответ:да,-но не по тем причинам, о которых думают многие.

Кортеновская сталь не просто «устойчива к ржавчине-», она сочетает в себе структурную прочность, термостабильность и низкие эксплуатационные расходы, что делает ее идеальной для оборудования для приготовления пищи на открытом воздухе, если она правильно спроектирована.

 

Почему материал важнее внешнего вида?

Гриль-барбекю подвергается повторяющимся циклам нагрева и охлаждения, воздействию дождя, влажности, пепла, жира и смены времен года.

Материалы низкого-качества могут:

• Деформация после многократного нагрева
• Быстро ржавеет на открытом воздухе
• Требуют частой перекраски
• С течением времени теряется прочность конструкции.

Выбор правильной стали влияет не только на долговечность, но и на качество приготовления пищи и на-долгосрочные затраты на техническое обслуживание.

 

 

Как работает кортеновская сталь?

В отличие от обычной углеродистой стали, кортеновская сталь после воздействия погодных условий образует плотный защитный оксидный слой.

Вместо того, чтобы позволить коррозии проникнуть глубже в металл, эта стабильная патина замедляет дальнейшее окисление, помогая защитить сталь, находящуюся под ней.

Этот естественный процесс выветривания устраняет необходимость регулярной покраски и создает характерный оттенок теплой ржавчины-, которым восхищаются в ландшафтной архитектуре.

 

Безопасна ли кортеновская сталь для барбекю?

Одним из распространенных заблуждений является то, что пища вступает в прямой контакт с кортеновской сталью.

На самом деле большинство грилей для барбекю из кортеновской стали премиум-класса устроены по-другому.

Обычно:

• внешнее телоИзготовлен из кортеновской стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к атмосферным воздействиям.
• плита для приготовления пищиэто углеродистая сталь или пищевая-нержавеющая сталь, разработанная специально для приготовления пищи.
• Еда ни в коем случае не предназначена для соприкосновения с обветренной внешней поверхностью.

При использовании в соответствии с замыслом производителя кортеновская сталь не представляет особых проблем с безопасностью, помимо стандартных методов приготовления барбекю.

 

Нажмите здесь, чтобы связаться с нами

Тепловые характеристики

Для приготовления пищи на открытом воздухе требуется постоянный нагрев, а не просто высокие температуры.

Поскольку кортеновская сталь обладает превосходной структурной стабильностью при многократном нагреве, она хорошо подходит для:

• Дровяные-грили планча на дровах
• Барбекю с костром
• Открытые кулинарные острова
• Длительные кулинарные сеансы

Его толстая конструкция помогает сохранять тепло, создавая более стабильную температуру приготовления и уменьшая количество перегрева.

 

Почему кортеновская сталь популярна для барбекю на открытом воздухе?

Производители все чаще выбирают кортеновскую сталь, поскольку она сочетает в себе функциональность и эстетику.

Ключевые преимущества включают в себя:

• Исключительная долговечность на открытом воздухе
• Поверхность,-устойчивая к естественным погодным условиям
• Минимальное обслуживание
• Современный архитектурный облик
• Длительный срок службы
• Сильная структурная целостность

Для домовладельцев это означает, что гриль продолжает выглядеть привлекательно, но требует меньше ухода, чем изделия из окрашенной стали.

 

 

Советы: Мы предлагаем услуги по покраске любого дизайна!

Когда кортеновская сталь может оказаться не лучшим выбором?

Хотя кортеновская сталь отлично работает на открытом воздухе, она не идеальна для каждой ситуации.

Например:

• Прибрежные районы с постоянными солевыми брызгами могут потребовать дополнительной защиты.
• Внутренние кухни, как правило, не выигрывают от атмосферостойкой стали.
• Если вы предпочитаете полированный металлический вид, нержавеющая сталь может лучше соответствовать вашему стилю дизайна.

При выборе материала всегда следует учитывать среду установки и предполагаемое использование.

 

Что на самом деле определяет качество барбекю?

Сам по себе материал не сделает гриль отличным.

Высокое-качество барбекю из кортеновской стали также зависит от:

• Толщина стали
• Качество сварки
• Конструкция воздушного потока
• Строительство топки
• Материал плиты для приготовления пищи
• Отделка поверхности
• Общий инжиниринг

Эти детали конструкции влияют на качество приготовления гораздо больше, чем само название материала.

 

Заключительные мысли

Так,подходит ли кортеновская сталь для барбекю?

Да. При тщательно продуманной конструкции кортеновская сталь обеспечивает превосходное сочетание долговечности, тепловых характеристик, устойчивости к атмосферным воздействиям и современной эстетики, что делает ее одним из наиболее подходящих материалов для уличных грилей-барбекю премиум-класса и систем приготовления пищи на кострах.

Вместо того, чтобы спрашивать, лучше ли кортеновская сталь, чем любой другой материал, лучше спросить, был ли гриль спроектирован так, чтобы в полной мере использовать уникальные свойства кортеновской стали.

Свяжитесь с нами немедленно

Нажмите здесь, чтобы получить ценовое предложение на продукт

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Кортеновская сталь полностью ржавеет?
Ответ: Нет. Кортеновская сталь образует устойчивую защитную патину, которая замедляет дальнейшую коррозию, не позволяя ржавчине продолжать повреждать металл.

 

Вопрос: Может ли кортеновская сталь выдерживать высокие температуры барбекю?
А: Да. Сталь Corten разработана для суровых условий эксплуатации на открытом воздухе и хорошо работает при повторяющихся циклах нагрева и охлаждения.

 

Вопрос: Соприкасаются ли продукты с кортеновской сталью во время приготовления?
О: Обычно нет. Еда готовится на специальной плите из углеродистой или нержавеющей стали, а кортеновская сталь служит конструкционным корпусом гриля.

 

Вопрос: Кортеновская сталь лучше окрашенной стали?
Ответ: При использовании на открытом воздухе кортеновская сталь обычно требует меньшего обслуживания и обеспечивает значительно более длительный срок службы, поскольку для защиты от коррозии не используются окрашенные покрытия.

 

Вопрос: Как долго может прослужить барбекю из кортеновской стали?
О: При правильной конструкции, регулярной чистке и нормальном использовании на открытом воздухе высококачественное барбекю из-кортеновской стали может прослужить долгие годы надежной службы.

 

 

Почему стоит выбрать изделия из стали Gnee Garden Corten?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO., LTD.была основана в 2016 году с уставным капиталом 5 миллионов юаней. Как профессиональный производитель садовой продукции из стали Corten с интегрированной цепочкой поставок, мы поставляемкостровые ямы, Грили для барбекю, водные объекты, ворота и двери, световые столбы, почтовые ящики, плантаторыи многое другое.

Мы владеем тремя независимыми заводами площадью более 10 600 кв. м., на которых работают 80 производственных рабочих, 10+ профессиональных технических специалистов, а также полный отдел продаж и администрирования. Постоянный запас более 3000 тонн стали Corten обеспечивает быструю доставку и стабильные поставки для всех заказов.